MKHC pondrá a prueba el programa de Alimentos como Medicina

Nos complace anunciar que MKHC ha recibido fondos para poner en marcha un programa de Alimentos como Medicina. Esta iniciativa proporcionará a los pacientes con inseguridad alimentaria que padecen enfermedades crónicas, como diabetes e hipertensión, acceso semanal a frutas y verduras frescas cultivadas localmente por Community Farmshare.

Además de recibir alimentos saludables, los participantes participarán en un programa práctico de educación nutricional adaptado a sus necesidades de salud, lo que ayudará a desarrollar conocimientos y hábitos duraderos.

Para muchas de las personas a las que atendemos, el control de enfermedades como la diabetes y la hipertensión se ve agravado por el acceso limitado a alimentos saludables y asequibles. Este programa cierra esa brecha integrando la atención clínica con el acceso directo a los alimentos y la educación nutricional.

Al abordar tanto la inseguridad alimentaria como las enfermedades relacionadas con la dieta, este programa mejorará los resultados de salud de los residentes sin seguro médico y, al mismo tiempo, fortalecerá nuestro sistema alimentario local. Estamos orgullosos de asociarnos con Community Farmshare y la Oficina de Resiliencia de los Sistemas Alimentarios para hacer realidad este proyecto.